Состав и витамины
Витамины: Е, К, группы В (В1, В2, В3, В5, В6, В9).
Жирные кислоты: Альфа-линоленовая Омега-3, линолевая Омега-6, олеиновая Омега-9.
Минералы: Магний, фосфор, марганец, медь, железо, цинк, кальций, калий, селен.
Биоактивные вещества: Лигнаны, фитостеролы, полифенолы, пищевые волокна, антиоксиданты.
Пищевая ценность (на 100 г, для обезжиренного жмыха):
• Белки — 36 г
• Жиры — 11 г
• Углеводы — 28 г (включая клетчатку)
• Пищевые волокна — до 30 г
Энергетическая ценность: ~350 ккал
Как использовать
Залейте 30–50 г горячей водой или молоком, перемешайте и оставьте на несколько минут. Употребляйте с достаточным количеством жидкости. Можно добавлять в салаты, йогурты, смузи.
Противопоказания
Индивидуальная непереносимость. С осторожностью при заболеваниях ЖКТ, беременности, приеме лекарств. Без достаточного количества жидкости может вызывать дискомфорт в кишечнике.
